こんにちは！三重県桑名市多度町の貸し農園アイリスふれあい農園です。

当園では無農薬、有機栽培に取り組んでいます。

駐車場右奥にあるこのエリアの畑は無農薬有機栽培専門の畑で約５００㎡の広さが有り、貸農園として貸し出している所と
オーナーの実験農場が有ります。最近の若いお客さんは健康志向が高く、無農薬有機栽培で野菜を作る
事に大変興味があるようです。

先月から始めた方はEM菌で野菜を育てたいとの事で、先日EM菌のボカシを入れて土作りをしました。
その隣の畑も先日、無農薬有機栽培を志すお客さんに借りて頂きました。

このエリアの畑は数年前から化学肥料を一切使わず土作りをしてきましたので、有機栽培野菜を楽しんで頂けると思ってます。

上の写真は無農薬有機栽培で育てたサンチェです。

皆さんに試食していただくと、スーパーで買うのと違って甘くて味が濃厚とほめて戴いております。

これはキャベツです。

品種なのか、肥料不足なのか、寒いからか原因は判りませんが、玉に成らず葉が広がっています。
その葉を我が家で試食したら柔らかく、甘みも有り別嬪の味わいでした。