１０月も上旬、農園は秋冬野菜の準備に猫の手も借りたい、大忙しです。

今夏に旺盛に育った雑草、大きいものは軽く1mを超えています。夏バテで思う様に手入れが出来ず
野菜は不作、雑草は豊作の夏でした。

先ずは草刈り機で雑草を切り倒します、この日照りですから2日も経てば草は枯れてしまいます。

枯れた草は一所に集めて野菜の肥料にリサイクル、有機農法の極意です。

私が一生懸命畑の整備をしていると必ず、農園で飼っている猫のトム君が「頑張っているか」、鋭い目付きで私の作業を監督しています。

少し場所は違いますが整備した畑はご覧の通り草一本無く綺麗に整備出来ました。

当然ですが苦土石灰も入れ、牛糞豚糞の有機肥料も入れて、あとは畝を作り野菜の苗を植えるだけです。
「野菜作りは土作り」と言われますがここまで来れば美味しい野菜の収穫は間違いなしです！