今回、三重さくらポーク生産農場の松葉ピックファーム様のご厚意で発酵豚糞堆肥の提供を受ける事に成り
牛糞と豚糞の二本立てで農園利用者さんに使って頂ける事に成りました。
豚糞はリン酸を多く含みます。果菜類に効果的です。
先日、どの様な生産農場で豚糞が作られているのか、豚達はどの様に飼われているのか、直接牧場に行って見学してきました。
牧場は豚コレラの感染防止対策がバッチリ!
豚舎に入る前に衣服の着替え、靴の履き替えそして徹底した消毒が施されます。
松葉ピックファーム社長が直々にご案内くださり、牧場の隅々まで見学させて貰いました。
とても清潔感のある飼育場でした!(社長さんが掃除には気を使っていると言ってました)
効率的な最新設備とやる気に溢れた若いスタッフさん達が印象的でしたね。
さくらポークの豚肉は当地のブランド商品として直売やスーパー等で販売されています。
本来ならば廃棄される豚糞ですが発酵されて肥料として又大地に戻り美味しい野菜作りの有機物として使われる事は先回紹介しましたSDGsの考えにも沿った行為ではないかと思います。
ぜひ一度、野菜作りの肥料として使ってみて下さい。(牛糞と同じ場所に置いてあります。分からないことや質問があればスタッフに声をかけて下さい)