おはようございます！三重県桑名市多度町の貸し農園アイリスふれあい農園（市民農園）です。
アイリスふれあい農園の名物農産物の青パパイヤが猛暑に耐え例年より早く成熟してきたので、9月1日に青パパイヤの収穫をしました。
収穫をしてすぐに出荷準備です。
桑名市長島町に有る なばなの里の「花市場」に出荷しました。
この青パパイヤ、未だ市場では認識が薄く余り売れ行きは良くありませんが知る人ぞ知る、絶品です。
調理方法はネットに載っていますが、お肉と炒めると肉の消化も良く美味しいですよ。
2026.10.19
