こんにちは！三重県桑名市多度町の貸し農園アイリスふれあい農園です。

地元の蕎麦クラブの方に赤い花が咲く赤蕎麦と白い花が咲く蕎麦の種を農園の緑地の畑に蒔いてもらいました。

畑の雑草を刈って先ずは草を焼却処分、草の根っこもトラックターで抜いて畑を綺麗にします。

赤い花が咲く赤蕎麦は大変高価な種です。

蕎麦の成長は大変早く種を蒔いて３日程で発芽し、８０日程で収穫出来るそうです。
きっと10月末には綺麗な赤い花、白い花が咲いて農園の入り口を彩ってくれるでしょう。

種を蒔いて最後に再度トラクターで畑を耕し種を土の中に埋め込みます。

そうしないとスズメやカラス等の鳥たちに蕎麦の種を食べられるそうです。